En verano, y todo el año, es muy aconsejable el consumo de frutas y verduras, ya que ayudan a hidratarnos y a recuperar nuestras vitaminas y sales minerales, sobre todo a esos a los que os gusta poco beber agua. Con este batido que incluye fruta y verdura, apenas perceptible en gusto y sabor, tenemos muy fácil eso de consumir cinco raciones de frutas y verduras al día.
Ingredientes:
- 2 medidas de pulpa de melón
- 1 medida de pepino pelado
- Zumo de limón
- 1/2 medida de yogur natural
- Azúcar o edulcorante al gusto
Preparación:
1. El pepino y el melón deben estar libres de corteza para preparar este batido. Cuando tengamos la pulpa, medimos su capacidad en tazas o algún otro recipiente.
2. Batimos el melón y el pepino, mejor fríos, junto con el yogur hasta que tengamos una bebida cremosa y homogénea. Rectificamos de acidez y de dulzor con el limón y el azúcar según nuestro gusto.
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